冰粉粉
第一次做这个冰粉粉，正在“试验”中。这次基础不错，可以准备配料了，可以搭配各种口味了。 今天又试了两次，心得在文末（✽＾㉨＾）
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步骤1/8
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一包40g，能对5斤水，又用我家的勺子装了一下，大概是三勺。
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步骤2/8
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1斤水=500ml，5斤=2500ml
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步骤3/8
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我用一勺粉，水大概是800ml左右，先试试这个量。
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步骤4/8
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水开后加入冰粉粉
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步骤5/8
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搅拌至全部融化
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步骤6/8
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关火、晾凉。
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步骤7/8
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成功！照片上看不出来，但是成功了。之后再做的时候就可以以此为基础调节。
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最后一步
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第三次成品
第一次是800ml+10g冰冰粉，成品都果冻状的，但是不成型像水状，一点都不像在外面吃的那种样子。
第二次是500ml+10g冰冰粉，成品跟第一次没有明显区别。
第三次是500ml+15～18g冰冰粉，狠心多加了半份粉，成品出来跟外面买的很像，我加些雪碧跟红豆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-22
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