蒜蓉海鲜意大利面
蒜蓉是这到意大利面的灵魂。这是三人份的量哦。
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步骤1/15
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锅中倒水烧开,把清洗干净的花甲倒入,煮到开口捞出。
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步骤2/15
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用冷水把煮好的花甲清洗干净,沥干水分备用。
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步骤3/15
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海虾剪去头部的尖刺和虾脚,开背挑出虾线。
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步骤4/15
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处理干净的海虾。
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步骤5/15
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烧一锅热水,水里加盐,水沸腾后加入意大利面,煮8-10分钟。
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步骤6/15
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煮好后的意大利面捞出备用。
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步骤7/15
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锅烧热后倒入橄榄油。
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步骤8/15
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加入蒜泥炒出蒜香味。
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步骤9/15
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倒入海鲜,炒至虾变红。
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步骤10/15
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虾变红后加入花甲。
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步骤11/15
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虾和花甲煸炒均匀后加入意大利面,继续翻炒。
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步骤12/15
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加入黑胡椒和欧芹碎,如果面有点干可以加点热水。
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步骤13/15
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最后加入酱油和盐调味。
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步骤14/15
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出锅。
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最后一步
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蒜香扑鼻。
花甲要先用水煮开口再用哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-22
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