冬瓜小排汤
炎炎夏日，进厨房已经变得不是那么美好了，炖上一锅既鲜又有内容的汤，再简单的加上1、2个菜，一家三口的晚餐就有了。
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步骤1/10
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小排焯水，去掉血水。
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步骤2/10
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随后一块块洗净。
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步骤3/10
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准备好葱卷。
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步骤4/10
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冬瓜我喜欢这种小冬瓜的，切1/2个。去皮去籽后切成块。
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步骤5/10
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锅里放入足量水，放入葱姜。
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步骤6/10
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小排放入后，再倒入料酒。盖上锅盖，大火煮开后，小火慢炖。
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步骤7/10
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炖差不多半小时左右，放入冬瓜，继续小火慢炖，等到冬瓜熟，随后放入食量的盐，就可以关火。
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步骤8/10
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完成。
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步骤9/10
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完成。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-20
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