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芒果红橙莴笋虾沙拉的做法

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芒果红橙莴笋虾沙拉

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春天的五颜六色简直太美了，留住这些味道，留住春天。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

莴笋三根嫩尖

、

芒果 1个

、

南美对虾 5只

、

秭归红橙 1个

、

橄榄油适量

、

黑胡椒 1茶匙

、

柠檬半个

、

盐适量

、

蜂蜜少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
取莴笋最嫩的一段。
步骤2/15 点击查看大图
切片，莴笋尖切小条，加少许盐。
步骤3/15 点击查看大图
红橙对半切开，用勺子挖出肉，切小块。
步骤4/15 点击查看大图
芒果一个。
步骤5/15 点击查看大图
倒出盐水，莴笋备用。
步骤6/15 点击查看大图
南美对虾五只，每只都跟手掌一样长。
步骤7/15 点击查看大图
剪去虾枪，虾须，虾脚，从虾背第二节处挑出虾线。
步骤8/15 点击查看大图
炒锅放橄榄油烧热，放虾。
步骤9/15 点击查看大图
撒盐，煸。
步骤10/15 点击查看大图
煸至焦壳，虾身红彤彤，盛出备用。
步骤11/15 点击查看大图
把莴笋，红橙，虾摆盘，芒果切小块撒上。
步骤12/15 点击查看大图
现磨黑胡椒。
步骤13/15 点击查看大图
挤半个柠檬汁。
步骤14/15 点击查看大图
淋适量蜂蜜。
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拌匀即可美美哒开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-19

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