美味蓑衣黄瓜(盘香黄瓜)独家
黄瓜是很多家庭爱吃的蔬菜之一。可以爆炒,可以凉拌,还可以生吃! 今天我为豆友们提供一个自己的拿手菜“蓑衣黄瓜”也叫盘香黄瓜。 做法简单易学,味道也很棒!可以做成酸甜口,也可以做成麻辣口。 今天我做个酸甜口的蓑衣黄瓜,喜欢的友友们有空可以做一做啦
1克
6克
32克
117
千卡
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步骤1/6
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准备黄瓜3根
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步骤2/6
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切成蓑衣黄瓜备用
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步骤3/6
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也可以把蓑衣黄瓜切成小块
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步骤4/6
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葱姜蒜备用
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步骤5/6
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热锅下油放入葱姜蒜爆香,再放入蓑衣黄瓜,倒入醋,糖,番茄酱,生抽等调料一起翻炒。最后也可以放入淀粉和麻油!味道真棒!
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最后一步
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看看成品有食欲吧!
蓑衣黄瓜可以腌制20分钟左右,挤出水份再做,不然会很咸的。如果喜欢吃麻辣的,也可以放入辣椒和麻椒哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-16
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