瑶柱蒸金针菇
鲜美的瑶柱搭配适量辣椒,微辣咸鲜、清新爽口,带来不一样的风味佳肴。 选用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,油香浓郁、口感地道,可为菜品增添独特的风味。
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步骤1/10
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准备好材料:金针菇、辣椒、瑶柱、姜蒜、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
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步骤2/10
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食材处理:瑶柱提前泡发、解散;辣椒切圈或小粒;姜蒜拍碎。
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步骤3/10
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金针菇切去头部,洗净,撕成一小撮一小撮,滤掉多余水分。
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步骤4/10
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瑶柱、辣椒、姜蒜装入料碗。
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步骤5/10
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加入3大勺生抽。
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步骤6/10
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锅内倒入适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,烧热。
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步骤7/10
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把热油淋入料碗,拌匀。
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步骤8/10
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金针菇码入盘中,浇上碗料。
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步骤9/10
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入热水锅蒸5分钟即可。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-16
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