凉拌粉丝海带的做法

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凉拌粉丝海带

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记得这是我读书时候，以前学校食堂的常菜，晃眼多年过去了，再也吃不出记忆中的味道了。

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20克
4克
14克

237
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

主料：

干粉丝 1包海带 200克香葱适量大蒜适量盐少许鸡精少许辣椒粉少许醋少许油适量小米椒 1-2根花椒粉少许酱油适量白糖少许

烹饪步骤

步骤1/7
1.准备所需食材。海带切成带丝待用。
步骤2/7
2.粉丝放入热水中小煮2-3分钟。
步骤3/7
3.将粉丝放入凉水中，冷却后捞出待用。
步骤4/7 点击查看大图
4.准备盐，味鸡精，花椒粉，辣椒粉，葱末，蒜末，小米椒做调味汁。
步骤5/7 点击查看大图
5.起锅烧油，油熟后，稍微冷却一点，还剩7成油温时淋在准备的调味料上。
步骤6/7 点击查看大图
6.将做好的调味汁冷却后，加入适量的酱油，醋，白糖，倒入粉丝和海带中。
最后一步点击查看大图
7.拌匀即可实用。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

1.海带可以买超市那种即食海带，也可以选择干海带自己泡发。 2.做调味汁时，油温要控制，油太热的话会将辣椒炸糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-12

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