豆沙小餐包
豆沙小餐包是我常做的一款面包,松软可口,很受小朋友喜爱! 做法超级简单,擀扁、包圆就可以了!
7克
30克
204克
895
千卡
-
步骤1/15
点击查看大图
除黄油外所有材料放入面包桶,开启和面程序20分钟,10分钟后放入软化的黄油,继续揉
-
步骤2/15
点击查看大图
至能拉出薄膜的完全阶段。
-
步骤3/15
点击查看大图
面团整圆,盖盖子发酵
-
步骤4/15
点击查看大图
发至2倍大小
-
步骤5/15
点击查看大图
排气、分割成6份、滚圆、盖保鲜膜松弛15分钟、豆沙馅均分6份揉圆备用。
-
步骤6/15
点击查看大图
取一面团拍扁,擀圆、翻面
-
步骤7/15
点击查看大图
包一颗豆沙,收好口捏紧摆入烤盘
-
步骤8/15
点击查看大图
依次做好,注意预留空隙
-
步骤9/15
点击查看大图
送烤箱进行二次发酵,发至1.5倍大小,今天发了35分钟就差不多了
-
步骤10/15
点击查看大图
烤箱预热190度、面团表面刷一层薄薄的蛋液,再摆上杏仁片
-
步骤11/15
点击查看大图
送入预热好的烤箱、中层、上下火175度、烤18分钟左右直到表面金黄!看见上色了要及时加盖锡纸以免烤焦。
-
步骤12/15
点击查看大图
香喷喷热腾腾的豆沙包做好啦
-
步骤13/15
点击查看大图
圆滚滚的小可爱!
-
步骤14/15
点击查看大图
嗯,超柔软细腻
-
最后一步
点击查看大图
简单吧?动手试一下!
1.每个烤箱温度不一样,适当增减哦!
2.面团擀圆之后,翻个面把丑的一面包豆沙哦,这样好看!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-11
面包的其他做法
-
#打工人的健康餐#椰奶提子面包
-
#打工人的健康餐#板栗形全麦碱水面包
-
免揉吐司面包(低糖无黄油)❗️不需手套膜❗️
-
吐司面包
-
#在家做出五星级牛排#蒜香面包加拿大北极虾
-
面包机吐司面包—松软拉丝零失败
面包的相关分类
面包的相关推荐
-
孜然烤鸡翅
222745人看过 -
#米饭最强CP#这个【士豆烧豆角】的配方太下饭了!
243767人看过 -
#巨下饭的家常菜#东北土豆炖豆角
82743人看过 -
随心所欲的玉米芝士小餐包
223052人看过 -
香葱火腿花卷
37379人看过 -
炝炒卷心菜
71875人看过 -
肉花卷
68794人看过 -
蔓越莓吐司面包
2552559人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#芹菜水饺
112691人看过 -
韭菜鸡蛋水饺
13680486人看过 -
#硬核菜谱制作人#波兰种椰蓉手撕面包
386816人看过 -
女生要知道的养生茶配方,建议收藏!
170890人看过