肉片炒土豆柿子椒
13克
39克
71克
504
千卡
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步骤1/6
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土豆切片,放入清水中洗净淀粉,柿子椒掰成块
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步骤2/6
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肉切片,放入料酒,味精,十三香,淀粉抓匀
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步骤3/6
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花椒炝锅,先放入盐,花椒炸黑后撇出
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步骤4/6
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放入备好的土豆柿子椒翻炒几下取出
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步骤5/6
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六成油温,葱姜炝锅,放入肉片翻炒几下,将将断生即倒入步骤4,再放入醋,老抽,十三香继续翻炒,临出锅放少许白糖提鲜,再放点味精
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-25
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