开胃菜：番茄土豆丝
酸甜可口，清爽开胃。
21克
5克
30克
304
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/11
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蒜头剁蓉。土豆去皮后，用工具擦成丝。西红柿切成小块。
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步骤2/11
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将土豆丝反复清洗掉淀粉，浸泡半小时，然后沥干水备用。
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步骤3/11
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少许油爆香蒜蓉。
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步骤4/11
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放西红柿翻炒。
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步骤5/11
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可加少许清水，将西红柿焖软烂。
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步骤6/11
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准备另外一个锅，放适量油加热，倒入土豆丝快速翻炒变软。土豆丝断生即可。
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步骤7/11
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放入番茄酱汁，翻炒均匀。
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步骤8/11
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适量盐、生抽、糖调味。
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步骤9/11
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翻炒均匀即可。
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步骤10/11
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可以撒些葱花或者香菜段。
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最后一步
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爽口开胃，让人食欲大开。
土豆丝断生即可，不可炒太久，这样出品会较爽口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-13
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