腐乳粉蒸肉
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步骤1/8
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五花肉买三分肥七分瘦最好，水腐乳还倒点汁
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步骤2/8
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将腐乳捣碎后和生抽还加半碗水拌匀
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步骤3/8
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水烧开，将整块五花肉焯一下水，更好切成粗细均的薄片，再码入料已调好的料汁待用
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步骤4/8
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芋头切块码入碗底
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步骤5/8
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用筷子夹五花肉每面沾上蒸肉米粉
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步骤6/8
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均匀码在竽头上
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步骤7/8
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剩匀的调料汁再加半碗水均匀淋入碗内
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最后一步
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入锅大火蒸半小时OK
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-25
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