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干锅秋葵

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难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

每次切黄秋葵真的是很纠结,好喜欢横切的剖面,好看不说,籽也碎的少,还不会被误认为是辣椒,但是纵切的口感我很喜欢。 炖的时候千万不要盖盖子,不然就会焖的很黄很烂,失去了绿色和脆爽的口感。当然,不炖也可以的,直接在锅里多炒一会出锅就可以啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-06-22

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