干锅秋葵
60克
15克
22克
650
千卡
-
步骤1/3
点击查看大图
黄秋葵洗净沥干,切成段,五花肉洗净沥干切片,大蒜洗净切片
-
步骤2/3
锅中倒入少许油烧至七分热,放入蒜片和干红椒小火煸香,加入五花肉片煎至微微的金黄色
-
最后一步
倒入黄秋葵,适量的生抽,料酒和白糖,大火翻炒半分钟后加入少许热水,翻炒后入砂锅,小火两分钟即可
每次切黄秋葵真的是很纠结,好喜欢横切的剖面,好看不说,籽也碎的少,还不会被误认为是辣椒,但是纵切的口感我很喜欢。
炖的时候千万不要盖盖子,不然就会焖的很黄很烂,失去了绿色和脆爽的口感。当然,不炖也可以的,直接在锅里多炒一会出锅就可以啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-22
干锅秋葵的相关分类
干锅秋葵的相关推荐
-
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
340000人看过 -
蟹黄豆腐
22673311人看过 -
『COSORI空气炸锅版』无油炸鲜奶
4938684人看过 -
蒜香秋葵
3777701人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1211958人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32153603人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5306091人看过 -
葱白粥
10478人看过 -
家常蛋炒面
6793435人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
244467人看过 -
蒜蓉粉丝蒸秋葵
323849人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
736771人看过