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核桃葡萄吐司的做法

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核桃葡萄吐司

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食材清单加入采购清单

高筋面粉 350g

、

鸡蛋 30g

、

淡奶油 85g

、

牛奶 120g

、

盐 4g

、

酵母 3g

、

核桃葡萄适量

、

牛油 25g

、

糖 40g

烹饪步骤

步骤1/5
将所有原料一起搅拌（除了核桃和葡萄），揉到可拉出薄膜即可放在温暖地方盖膜发酵至两倍大
步骤2/5
把核桃切碎放少许牛油炒至香脆，待放进面粉团一起揉
步骤3/5
面团发酵后取出分开两份醒20分钟
步骤4/5 点击查看大图
醒后面团与核桃葡萄一起揉至均匀分布，把已分开的面团分别檊长卷起来，放进吐司模具再进行二次发酵至满模具
最后一步点击查看大图
烤炉预热170度30分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-22

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