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松软可口的蜂蜜小餐包的做法

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松软可口的蜂蜜小餐包

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1小时以上

面团材料：

、

高粉 200克

、

低粉 50克

、

蜂蜜 55克

、

盐 2.5克

、

酵母 3克

、

牛奶 125克

、

鸡蛋液 35克

、

无盐黄油 25克

、

表面装饰黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将所有面团材料（除黄油外）放入面包机桶内。
步骤2/11 点击查看大图
启动揉面程序，15分钟后揉面程序停止，加入软化黄油，再次启动揉面程序15分钟左右至出膜。
步骤3/11 点击查看大图
揉好的面团盖上保鲜膜发酵至2.5倍大。
步骤4/11 点击查看大图
取出发酵好的面团排气，分割成12等份，揉圆排放在烤盘里。
步骤5/11 点击查看大图
二次发酵至两倍大。
步骤6/11 点击查看大图
刷鸡蛋液，撒上黑芝麻。
步骤7/11 点击查看大图
烤箱预热180度（根据自家烤箱温度设定，自家烤箱的脾气只有你自己知道哈），烤约20分钟左右至表面金黄色即可，取出放凉后密封装袋保存。
步骤8/11 点击查看大图
步骤9/11 点击查看大图
步骤10/11 点击查看大图
最后一步点击查看大图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-03

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