香菇鸡肉粥(砂锅版)
潮汕砂锅粥亦称“潮州砂锅粥”,是广东省潮汕地区特色传统名点。 作为一名潮汕人,必须会做的。
24克
48克
50克
593
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好所有食材
-
步骤2/14
点击查看大图
香菇提前用热水泡半个小时
-
步骤3/14
点击查看大图
香菇切成小片,泡香菇的水不要倒掉,留着一会煮粥用
-
步骤4/14
点击查看大图
鸡胸肉用刀在剁碎点
-
步骤5/14
点击查看大图
姜洗净切成丝
-
步骤6/14
点击查看大图
生菜也洗净,切随
-
步骤7/14
点击查看大图
葱洗净切成葱花
-
步骤8/14
点击查看大图
将剁碎好的鸡胸肉洗净往碗里倒点油腌制15分钟,
-
步骤9/14
点击查看大图
将珍珠米洗干净,倒入清水,香菇水
-
步骤10/14
点击查看大图
大火煮开后下香菇和姜
-
步骤11/14
点击查看大图
转中火继续熬粥
-
步骤12/14
点击查看大图
熬了大概有20分钟左右,就可以下鸡胸肉搅拌一下,煮五分钟
-
步骤13/14
点击查看大图
最后放入生菜煮2分钟搅拌一下,放点盐和鸡精,胡椒粉。撒上葱花
-
最后一步
点击查看大图
来张装碗的。
食材是一个人份量的,刚好够吃,如果需要多人吃,就翻倍就可以咯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-25
香菇鸡肉粥的相关分类
香菇鸡肉粥的相关推荐
-
金龙鱼高筋雪花小麦粉~素馅饺子
37362人看过 -
生吐司
15205人看过 -
#“佳”节好滋味#椰蓉馅
139791人看过 -
五一追剧小点心【蒜香面包虾】,香酥会爆浆!
250238人看过 -
纯素早餐吐司
1472348人看过 -
空气炸锅烤杏鲍菇
151345人看过 -
吐司面包
20357967人看过 -
金龙鱼~芝麻吐司
4757人看过 -
迷迭香烤杏鲍菇#花10分钟,做一道菜!#
379121人看过 -
葡萄吐司
23362人看过 -
吞拿鱼帕尼尼(无需PANINI机)
173218人看过 -
蒜香面包,口口蒜香浓郁,让你快乐到飞
322802人看过