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烤鸡翅

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餐桌上的“宠儿”--烤鸡翅 现如今许多洋快餐店里的炸鸡翅是小朋友和年轻人的“宠儿”,倘若你想过瘾的吃上一次,你的钱包就会憋一憋呀,你也无法确定它的油使了多长时间。在这么多的不安全、不健康的因素下,还是回家自己亲自动手,去享受烹制美食的过程与快乐,远离油炸食品带给你的危害,又何乐而不为呢!
食材清单
烹饪步骤
小贴士

油炸食品是很多人餐桌上的“宠儿”。 但对于油炸食品的危害很多人却不了解,一、损害心脏健康--有最新的研究发现,全球大约35%的心脏病发作与油炸食品有着直接的关系;二、肠胃负担,在我们生活中的所有营养素中,油脂类是最不容易消化的,比如像炸鸡块、炸油条之类的食物,虽然说它们能够在短时间内让我们感觉到饱腹,但其中所含有的大量油脂以及热量会严重的严重的影响到人体的健康。而且这类食物都非常的难以消化,长期食用无非给肠胃造成大量的负担;三、诱发癌症--其中致癌是其最危险的一种危害。现如今癌症已经成为我们人体最大的杀手,而导致癌症的原因却超乎所有人的意外,我们日常生活中最喜欢吃的油炸食品正是癌症的诱因。你可能不知道,吃几根薯条会得癌症,这并不是天方夜谭。有研究发现,经常吃油炸食物的人癌症发病率远远高于不吃油炸食物的人群;四、让人越来越笨--在我国,豆浆、油条是大部分居民每天最经典的早餐,但为了追求更加蓬松的口干,现如今很多人在炸油条的时候会加入含有硫酸铝钾或硫酸铝铵的膨松剂,这些添加剂对人体的危害非常大,特别是对人体大脑的损害更加严重,并且很有可能会因此而大郅老年性痴呆症的发生。并且高温会导致食物中的b族维生素受到损失,要知道,这种维生素是预防老年痴呆的重要营养素之一。 油炸食品的危害非常大,因此在日常生活中,我们应该尽量的避免使用这种烹饪方法,同时对于油炸类的食物都应该尽量的少吃或者是不吃。
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发布于 2013-06-19

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