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熔岩巧克力蛋糕的做法

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熔岩巧克力蛋糕

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10-30分钟 | 切墩(初级)

全蛋 2个

、

低筋面粉 30g

、

黑巧克力 100g

、

黄油 100g

、

细白糖 40g

、

草莓半斤

、

兰莓少许

、

动物奶油 80g

烹饪步骤

步骤1/1
1，鸡蛋打匀，并放入糖打化。2，巧克力，黃油隔水用锅融化。3，将面粉过筛入鸡蛋液中搅匀，再倒入化了的巧克力糊拌匀。4，模具涂上黄油，倒入拌好的糊入烤箱，烤箱箱180度上下火烤十分钟左右，每个烤箱不同，自己要按情況调整。5，打发奶油，草莓用少许水，糖烧成酱。6，摆盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-10

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