莴苣鲜贝丝
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10分钟左右
| 切墩(初级)
主料：莴苣
用量：1根
、
干鲜贝
一小把
、
辅料：盐
用量：一小勺
、
生抽、香油、醋
根据个人口味
烹饪步骤
-
步骤1/3
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莴苣削皮'切丝'锅里水烧开放入莴苣焯一下
-
步骤2/3
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鲜贝提前泡10分钟'焯过莴苣丝的水在煮下鲜贝
-
最后一步
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焯过水的鲜贝捏成碎丝状'莴苣丝放入'加盐'蒜'生抽'醋'香油'凉拌'摆盘上桌
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-13
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