乐乐自家菜---小葱拌豆腐
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自己收获的小葱，别看细小可舍不得丢弃，那小葱嫩的都不敢用劲，要不就断了。小心翼翼的把毛毛葱摘出来，吃到嘴里还微微的甜，真是大自然给我们馈赠。为了能吃到它的本味，就用它拌豆腐了。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
豆腐、小葱
、
盐、酱油
烹饪步骤
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步骤1/5
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这小葱摘的真费时的。
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步骤2/5
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豆腐切块，加入放盐的水里焯一下。
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步骤3/5
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这个时节吃得食材，就是要保留它本身的鲜嫩脆，这道菜我选择了这款不错的酱油。
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步骤4/5
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豆腐放凉后加入小葱、酱油、香油拌匀。
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最后一步
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拌匀后就可以开吃了。
小贴士
舌尖上的中国刚播了时节，在咱们国家什么时节吃什么，真是我们老祖宗智慧。嫩小葱拌豆腐正值时节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-20
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