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孜然五花肉的做法

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孜然五花肉

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烤五花肉在家里做也很方便，不喜欢孜然味可以换成五香味、酱香味、蜜汁味都行。

食材清单加入采购清单

五花肉 500克

、

孜然粉 10克

、

姜 5克

、

盐适量

、

蚝油

、

糖

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
五花肉切成长7cm宽0.5cm的左右的长条;
步骤2/6 点击查看大图
加料酒、孜然粉、盐、味极鲜、蚝油适量，糖少些；
步骤3/6 点击查看大图
加姜片拌匀，放置冰箱里二小时以上；
步骤4/6 点击查看大图
用电饼档煎至两面黄，即可。
步骤5/6 点击查看大图
喜欢辣味的朋友，可以醮些干佐料；
最后一步点击查看大图
配点生菜，包饼也很吃。

小贴士

五花肉如果带皮，做出来更有嚼头，盐可以少放一点，做出来盐味差点，可以醮点干佐料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-16

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