自制樱桃冰块
家里有好多樱桃，怕放坏掉就想熬成樱桃酱，没想到还产出这么一个副产品~
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步骤1/6
樱桃洗净，去梗，去核，加樱桃6分之1左右的白糖腌制。
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步骤2/6
大概腌制一个小时，有部分汁水析出。
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步骤3/6
把樱桃连同果汁一起放入锅中，因为一会要取汁，如果本身析出的果汁太少就加入少许水，不要没过樱桃。
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步骤4/6
加入一只柠檬的汁，大块冰糖或者黄糖，看个人口味，因为之前已经腌制过一次，不必放太多，开火，沸腾后转小火，不停搅拌。
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步骤5/6
我这次是做樱桃酱顺便取汁做冰块，大概小火熬十几分钟，看汤汁鲜红就盛出。
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最后一步
把放的稍凉的樱桃汁倒入冰格，我家只是普通形状，要是有桃心的肯定更好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-13
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