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美味海南粉之儋州米烂的做法

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美味海南粉之儋州米烂

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海南粉条

、

豆芽

、

豆角

、

酸菜

、

胡萝卜

、

花蛤

、

瘦肉

、

娃娃菜

、

酱油

、

花生油

、

蒜蓉

、

十三香

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
胡萝卜刨丝，像一般炒菜一样炒熟
步骤2/9 点击查看大图
豆角切丁，也一样像炒菜一样把它炒熟！
步骤3/9 点击查看大图
瘦肉切小块，热锅倒油，放入蒜蓉倒入猪肉煸炒，加入酱油，十三香闷，熟后加入盐，鸡精！最后盛出！
步骤4/9 点击查看大图
花蛤，瘦肉，娃娃菜煮汤！
步骤5/9 点击查看大图
豆芽像一般炒菜一样炒熟
步骤6/9 点击查看大图
酸菜也炒熟
步骤7/9 点击查看大图
海南粉条放入开水中煮熟后捞出备用
步骤8/9 点击查看大图
这是蒜头油！把蒜头剁碎！把油倒入锅里小火煮，油开后倒入蒜头粒，咕噜几下后倒入几滴酱油就可以盛出了
最后一步点击查看大图
碗里先盛上海南粉然后再把上面的所有菜加上，加入酱油，蒜头油！喜欢喝汤的仍需可以加多点汤！开吃咯！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-12

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