日食记 | 三鲜笋炸酥鸡

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鸡肉部分只需要腌制并炸好,做成炸酥鸡。而鸡架子鸡脚则拿来熬汤底,加入了笋,香菇和咸蛋黄,这三鲜真的眉毛都给你鲜掉,而且汤面金黄!最后在汤里加上炸酥鸡,可以吃到酥脆和酥软两种口感,真是天才。 做完后,我吃了一口尝味道,其他的都被肉圆妹给抢走了。 用她的话来形容味道:三鲜汤的美味在嘴里久久不散,完全理解老学究咽着口水被明兰用一道菜收买的心情了! 而我只想对她说 知否知否,应是你肥我瘦:)
食材清单
烹饪步骤
小贴士


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发布于 2019-01-25

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