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培根三文鱼蔬菜卷的做法

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培根三文鱼蔬菜卷

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冰箱里有很多新鲜蔬菜，还有昨天剩下的一块三文鱼。又有美味的培根，所以萌发这道菜的想法~

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10~30分钟 | 切墩(初级)

培根

、

三文鱼

、

胡萝卜

、

黄瓜

、

洋葱

、

细芦笋

、

番茄

、

西兰花

、

黑胡椒碎

、

橄榄油

、

盐

、

红酒醋

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所有食材洗净，黄瓜胡萝卜切成细条。芦笋去老根切段儿。
步骤2/9 点击查看大图
洋葱切片，分离出洋葱条儿。洋葱也是昨天剩下的，嘿嘿~
步骤3/9 点击查看大图
长度相近，码好放在盘子里备用。
步骤4/9 点击查看大图
主角培根上场！码好就卷起来~喜欢培根，很方便也很好吃！
步骤5/9 点击查看大图
用牙签固定！很漂亮吧！
步骤6/9 点击查看大图
喜欢自己捣胡椒粒，过程中会有香味出来，很好闻！
步骤7/9 点击查看大图
锅热后培根卷下锅煎制，撒入黑胡椒碎，个人觉得不用加油了，培根本身含丰富油脂。煎制两面微焦。
步骤8/9 点击查看大图
在培根煎制的时候，另起一锅加热，入橄榄油，加入番茄丁儿。男朋友到家，买了点迷迭香，临时加入，感觉更棒更香了！炒软即可，加入少量盐。
最后一步点击查看大图
哈哈，他等不及了，赶快装盘，均匀撒上番茄丁。味道很不错！口感很好！而且很健康~匆忙来一张！希望大家谅解哈！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-05

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