西红柿土豆炖牛腩
宝贝很爱吃,为了增加营养,我还加了点胡萝卜在里面,还可以增加菜品色彩
41克
6克
43克
522
千卡
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步骤1/14
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闺女吃的很香
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步骤2/14
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先来两张成品图
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步骤3/14
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先来两张成品图
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步骤4/14
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准备好原料。数量不是固定的,如果西红柿个头小,也可以放两个。
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步骤5/14
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原料切块备用。给宝宝做的,最好切小块一些。
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步骤6/14
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牛肉洗净,切块,焯水去血沫备用
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步骤7/14
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锅里热油
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步骤8/14
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放入如图量的番茄酱。我用的李锦记,味道不错
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步骤9/14
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翻炒几下番茄酱,再放入番茄块翻炒
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步骤10/14
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翻炒至番茄块软烂,出汤
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步骤11/14
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放入牛肉翻炒,烧开后
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步骤12/14
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加入如图量冷水
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步骤13/14
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放入土豆块和胡萝卜块一起炖。葱段可以现在放,熬汤,也可以出国再放
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最后一步
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炖差不多50分钟一个小时左右,至牛肉软烂,汤汁粘稠,即可出锅。
炖的时候方块姜比较好。这次是做给闺女吃,没有放姜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-06
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