马卡龙,法国贵妇甜品,甜蜜的草莓小圆饼
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步骤1/8
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打蛋白
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步骤2/8
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把杏仁粉,framboise粉,和蛋白混合
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步骤3/8
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用裱花器挤出圆形,需要精置30分钟
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步骤4/8
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放入烤箱把温度调制到140烤20分钟
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步骤5/8
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把草莓粉用水加热,置凉后放冰箱
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步骤6/8
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用裱花器把草莓酱涂到马卡龙平的一面,但不可以马上吃,要等它凉了才行
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步骤7/8
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真的很难做,第一次失败了,只是第二次做了,马卡味道外酥内湿软的口感,易碎的轻盈质感以及甜美的内馅,性感得圆形,颜色鲜艳的外表给人极大的享受,因此也被誉为'少女的酥胸'下次做巧克力口味的。
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最后一步
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马卡龙,杏仁小圆饼,来自法国巴黎,有迷人的脸庞,华丽的盛装,高贵的地位;娇气、奢华、时尚是她的代言词,每个人看见她,都会微笑;每个人靠近她,都会怦然心跳;每个人轻咬一口她的肌肤,都心痛不忍。她就是幸福的滋味,MACARON!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-25
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