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花生小咸菜的做法

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花生小咸菜

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到了冬天妈妈就会做这个小咸菜，今年跟他在一起，第一次尝试，全凭记忆里妈妈加的料，没想到很成功，他很喜欢

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花生豆

、

芹菜

、

胡萝卜

、

姜

、

桂皮

、

八角

、

花椒

、

盐

、

味极鲜

烹饪步骤

步骤1/3
花生放在热水里泡三个小时。烧一锅热水，加姜片花椒八角桂皮，开锅后放入花生。花生差不多酥软快出锅时再放盐。
步骤2/3
花生煮好后捞出晾凉。将芹菜和胡萝卜切成条，在水里焯熟。水里加少许油和盐。
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将花生和芹菜胡萝卜拌在一起！搞定！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-20

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