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南瓜包的做法

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南瓜包

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南瓜 300g

、

糯米粉 500g

、

白糖 50g

、

炼乳 50g

、

豆沙馅 300g

、

葡萄干适量

烹饪步骤

步骤1/3
南瓜蒸熟后去皮碾碎，加入白糖和炼乳混合均匀，不加水。分三次加入糯米粉，边加边和面，直到面团成形。
步骤2/3 点击查看大图
取一小块面擀成皮，包入适量豆沙馅，揉成小球。用牙签把小球压成南瓜形状，最后在中间插入一个葡萄干。
最后一步点击查看大图
冷水上锅蒸，开锅后再蒸15分钟后就好了，等不烫了就可以吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-03

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