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辣口金枪鱼寿司的做法

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辣口金枪鱼寿司

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食材清单加入采购清单

寿司专用紫菜 1包

、

米饭 1合

、

寿司醋 1勺

、

沙拉酱、炒熟黑芝麻适量

、

罐头金枪鱼 1盒

、

李锦记香辣酱取辣油适量

烹饪步骤

步骤1/4
米饭按平时做饭煮好，然后放进寿司醋，拌匀，关掉保温，待凉；
步骤2/4
开罐之后取出吞拿鱼肉，用勺子压碎，再倒进李锦记香辣酱里面的辣椒油拌匀；
步骤3/4
凉了的米饭中倒入炒好的黑芝麻拌匀，戴上一次性手套捏成椭圆形的寿司饭底；
最后一步
紫菜裁成1.5-2cm宽度的紫菜条，往寿司饭底圈一圈，在饭底上放拌好的吞拿鱼，最后在上面挤上沙拉酱～

小贴士

1.如果米的粘性较差，可以放些糯米进去煮，可以增加米粒的粘性； 2.一定要戴一次性手套，不然米饭很粘手的； 3.1合米饭我配1勺寿司醋～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-16

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