牛奶炖蛋（黑芝麻风味）
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步骤1/9
准备好食材 鸡蛋可以根据个人喜好加1到2个 后来发现2个鸡蛋比较容易成功 因为牛奶和黑芝麻比较多 这里修改一下
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步骤2/9
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打好鸡蛋 搅拌
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步骤3/9
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把打好的鸡蛋用滤网过滤出来 过滤之后可以按个人喜好加入糖适量 因为后面用的黑芝麻胡有糖粉所以这一步我省略了
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步骤4/9
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加入牛奶 搅拌 然后静待三分钟让他们融合
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步骤5/9
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混合之后用漏网再过滤一次
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步骤6/9
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和好黑芝麻糊 加入糖粉 燕麦 等（份量可按自己口味加入）建议水放多一些 将调制好的黑芝麻糊等加入牛奶鸡蛋中 搅拌均匀
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步骤7/9
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冷水下锅
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步骤8/9
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用保鲜膜覆盖在碗上 在保鲜膜上戳几个小孔 （保鲜膜用完了所以我是撕的保鲜袋T T）用中火蒸20分钟左右
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最后一步
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这是昨天做的原味牛奶炖蛋的图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-26
牛奶炖蛋的其他做法
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