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花生酱面包的做法

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花生酱面包

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食材清单加入采购清单

香雪面包粉 2杯十少半杯

、

南瓜全麦粉少半杯

、

牛奶 130ml

、

鸡蛋 1个

、

橄榄油 1大勺

、

食盐三分之一小勺

、

白砂糖 4大勺

、

安琪酵母 1小勺

、

花生酱 4勺

、

淡黄油 20g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将除花生酱和黄油的其他材料依次倒入面包桶，选择5档甜面包，重量750g，颜色浅，启动面包机开始工作
步骤2/7 点击查看大图
由于面团稀软，又加了些南瓜全麦粉，搅拌一会后，加入花生酱，再搅拌一会后，加入黄油，搅拌再醒发面团
步骤3/7 点击查看大图
面团醒发中
步骤4/7 点击查看大图
由于面多，分出一部分，电烤箱烤，烤了4个小面包（温度高了，表面有些些糊了）其余分三份团成椭圆形，放回面包桶，继续醒发40分钟，选择12档烘烤1小时
步骤5/7 点击查看大图
1小时后烤成功!
步骤6/7 点击查看大图
颜色棕黄，有浓浓的花生酱香
最后一步点击查看大图
底边颜色深，表面颜色合适

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-24

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