西瓜酪
夏天的必备消暑解渴水果,冰冰凉凉的大西瓜. 一个西瓜一次吃不了,就用来做成小甜点, 轻松保留西瓜原味的同时,又享受到了不同的口感. 体会一下自己动手的乐趣,别有一番滋味哦. 冰凉嫩滑的口感,西瓜的清香一直甜到人的心坎里...
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步骤1/7
先把西瓜挖出来.
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步骤2/7
把1装在网筛里,下面接个碗,用勺挤压出西瓜汁.
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步骤3/7
压出的西瓜汁.
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步骤4/7
切少量西瓜粒加入西瓜汁里.琼脂+白糖,加水熬一下,水滚后关火.
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步骤5/7
融化后的琼脂加入西瓜汁.
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步骤6/7
放冰箱冷藏1小时以上.
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最后一步
用水果,撒绵白糖装饰即可.
1,挤压出的西瓜汁一定要够清,这样加入琼脂后才能冻上.
2,挤压后剩下的西瓜瓤如果不想浪费掉,可以加糖后熬制成西瓜酱,装瓶储存.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-26
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