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辣椒炒面的做法

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辣椒炒面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

手擀面条 250g

、

洋葱 1个

、

红辣椒 3个

、

盐小半勺

、

葱 20g

、

姜 5g

、

蒜 20g

烹饪步骤

步骤1/4
洋葱辣椒切丝备用，葱姜蒜切末备用。手擀面提前煮熟捞出备用
步骤2/4
葱姜放入热油中微煸，再放入洋葱丝辣椒丝翻炒
步骤3/4
配菜炒七八成熟，再放入盐，吃辣的再放点辣椒面，放入手擀面翻炒
最后一步
放入酱油，味精，稍微翻炒即可入盘

小贴士

配菜可以自己搭配，放点小青菜也不错～调料里放点孜然也好吃哦～～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-05

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