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风味辣猪蹄

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猪脚是典型的美容食品,含有丰富的胶原蛋白,食之能增强皮肤弹性,据说女人常吃还有不错的丰胸效果。这道菜里还放了我们贵州特有的糍粑辣,香儿不辣,而且辣椒能促进体内激素分泌,适当的吃点辣椒,能改善皮肤状态。软滑入味的猪脚,色泽诱人、香气扑鼻,吃起来那个粘乎啊,嘴巴都快粘一块去了,这种感觉让我的心情很愉悦。愉悦心情也是为美丽加分的秘密武器,爱美的你心动吗?心动不如行动,让我们越吃越美丽吧。
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20克
2克
1克


392
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/18

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小贴士

1.选买猪脚的时候,喜欢肉多就买前腿,喜欢筋多久买后腿; 2.猪脚最好烧过,没有烧过的话,在第3、4步焯水的时候要多煮些时间; 3.糍粑辣里有蒜、焖猪脚的时候也放了蒜头,焖煮的时候偶尔要翻东西下,以免粘锅; 4.糍粑辣、生抽都有咸度,调盐要酌情; 5.太多朋友问我糍粑辣,我在这解释下就不再一一回复了,谢谢大家!糍粑辣是贵州特有的一种红油辣椒酱,通常用干辣椒泡水后,和姜、蒜一起剁碎,然后用油来炒熟,炒熟后炒菜啊、凉拌啊、吃粉面都不错。一般淘宝贵州特产店会有卖,喜欢的朋友可以看看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-05-07

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