香蕉奶油椰蓉蛋糕
家里有要烂的香蕉吃不了 来做这个蛋糕吧 香软绵密 根本停不下来哦!你可以用淡奶油 牛奶 椰浆都可以哦 都是不一样的口感 快试试吧(≧≦)
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步骤1/11
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2根香蕉用手捏碎 我是带着一次性手套捏的
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步骤2/11
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加入奶油和植物油搅拌匀
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步骤3/11
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全蛋加糖 打蛋器开始打发
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步骤4/11
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打发至变白 滴落有明显纹路不消失即可
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步骤5/11
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将香蕉泥与打发蛋液混合后筛入面粉
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步骤6/11
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用刮刀开始翻拌 像炒菜一样翻拌均匀 看不见白粉状态
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步骤7/11
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将托盘包上锡纸 170度预热烤箱
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步骤8/11
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将半根香蕉切片 搅拌好倒入模具后将香蕉片均匀摆在蛋糕糊上 撒上椰蓉
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步骤9/11
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放入烤箱 170度35分钟 30分钟后挪到最上层 增加颜色
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步骤10/11
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切成小块 冷藏后也好吃哦
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最后一步
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配些水果或是一杯热咖啡
香蕉一定要熟透的哦 好捏 我用一次性手套也可以用保鲜袋子 都很方便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-02
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