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糖醋排骨的做法

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糖醋排骨

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食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

排骨 500g

、

葱适量

、

姜一小块

、

蒜一个

、

芝麻适量

、

红糖 100g

、

醋适量

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/5
把炒锅水烧干，关火，放芝麻翻炒，炒香。
步骤2/5 点击查看大图
排骨切断(尽量小块点儿)，洗净血水，加入葱姜蒜料酒盐腌制半小时
步骤3/5 点击查看大图
把排骨从腌制的料中分离出来，放至油锅炸至金黄
步骤4/5
在炒锅里放去少许水(大概10毫升)加入红糖和少许醋，熬开
最后一步点击查看大图
把排骨放入红糖水内，加入炒好的芝麻，搅匀就可以装盘了…

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-22

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