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老北京炸酱面

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长这么大最得意的作品就是它了,差点没舍得分享出来~ 这个酱实在是太香了,不舍得吃完,每次下面条只要放一点点就好了,治愈系的面啊啊啊~
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810克
100克
288克


1198
千卡

卡路里偏高,如果减肥要适量~
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
烹饪步骤
步骤4/14

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小贴士

1⃣️和面的时候水不要加多了,一斤面最多放200克水,面会硬一点,口感才好~ 2⃣️炒酱比较麻烦,要耐心小火慢炒,分三次加水,熬到酱变浓稠,才会很香很香~ 3⃣️菜码就根据自己的口味,黄豆豇豆要煮好才能加哦(´▽`)超适合春夏的面~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-24

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