家焖大头宝
浏览 4.7万 · 收藏 175 · 学做 8
将做法保存到手机
大头宝是渤海湾沿海城市的海鲜,由于大头宝不易养殖,均是野生,其鱼肉鲜美,是其他鱼类难以企及的
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
大头宝洗净,佐料备好
-
步骤2/5
点击查看大图
油适量,加热后放入葱花和姜丝爆锅
-
步骤3/5
点击查看大图
爆锅出香味后,添适量的酱油,料酒,白糖,盐,味素,少许的水
-
步骤4/5
点击查看大图
把大头宝分别摆好在锅里,焖的时候不要翻动鱼,盖上锅盖,大火焖
-
最后一步
点击查看大图
汤汁收了,撒些香菜,即可出锅
小贴士
鱼肉特别嫩,烹饪的过程中,不要去翻动鱼肉,保持外观
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-18
换个做法
家焖大头宝的相关分类
家焖大头宝的相关推荐
-
凉拌缸豆
101475人看过 -
#精致一人食#红烧牛窝骨
82087人看过 -
家常开胃菜,眉豆炒肉
40839人看过 -
红烧牛窝骨
225859人看过 -
红烧牛肉面
4954826人看过 -
东北酸菜系列——猪肉酸菜水饺
287641人看过 -
红酒炖牛舌
349925人看过 -
#秋天怎么吃# 铁锅炖菜烀大饼子,一锅出大丰收吃起来
97995人看过 -
最爱重口味之螺丝椒炒肉
30954人看过 -
#餐桌上的春日限定#鱼香茄子
3938793人看过 -
酸辣炝拌土豆丝
110928人看过 -
空气炸锅版烤牛五花肉
21304人看过