低脂美味蔬菜汤
春天来了,万物复苏的季节,食欲也大增。但是一想到马上就要迎来遮不住肉的夏天,还是乖乖的喝着美味又低脂的蔬菜汤吧!
7克
11克
53克
294
千卡
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步骤1/9
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把番茄洗净后划十字,加热水烫一下,去皮。
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步骤2/9
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圆白菜和芹菜洗净后掰成小块。
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步骤3/9
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洋葱切碎。
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步骤4/9
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番茄去皮切丁。
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步骤5/9
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砂锅预热后加少量油,把洋葱炒出香味。加入少许黑胡椒。
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步骤6/9
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把番茄碎倒进砂锅,翻炒一下,可以用铲子碾压。待番茄软烂后加番茄酱和水。
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步骤7/9
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再把圆白菜和芹菜放入砂锅,最上方放葱段和姜片。
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步骤8/9
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把盐、鸡精、生抽、白米醋等以上所有调料混合,汤沸腾后倒入。
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最后一步
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沸腾后转小火,继续煲30分钟左右即可。可以直接喝,也可以作为汤底,煮面,煮小丸子等等。
1.一定要先炒一下洋葱和番茄,这样口感更佳。
2.圆白菜和芹菜手撕即可。
3.还可以适当加减蔬菜,影响不大。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-05
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