早餐之肉丝炒面
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将通脊猪肉切成细丝,加少许盐,玉米淀粉抓匀待用,将胡萝卜 青椒改刀切成丝。
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步骤2/3
将碱面条煮熟后过凉水捞出,再加入少许食用油拌匀以免面条干硬
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最后一步
炒锅加热后加入少许食用油,下葱姜丝爆香后下入肉丝煸炒至变色加入胡萝卜丝 青椒丝煸炒,再加入煮熟的面条翻炒,加入酱油,盐调味儿即可。
小贴士
面条不要煮的太软烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-16
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