详解皮的秘密!不用黄油低粉一样做甜品!!-芒果班戟
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步骤1/5
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一个整蛋加一个蛋黄打散,加入适量白糖,打散
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步骤2/5
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加入过筛的面粉,我用的家里的饺子粉做的也很成功,然后加入橄榄油,再加入牛奶,搅拌均匀(面粉糊要稀一点儿比较好)
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步骤3/5
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重点来啦!!!把锅烧热烧干,不要放油,锅热之后调到小火,放入适量的面粉糊,摊的厚一点儿比较容易成型,铺满锅底就可以,然后等到表面儿夜体都凝固的时候,关火,放凉然后再一点点拿出来。(我用的家里的炒锅,所以面粉和铺的不均匀,所以看起来就有的地方深有的地方浅)
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步骤4/5
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在皮里面加上奶油和芒果,然后包成长方形
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最后一步
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开吃啦!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-23
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