红烧肉
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30~60分钟
| 配菜(中级)
五花肉
500g
烹饪步骤
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步骤1/3
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肉切成肥瘦相间的肉块备用，葱姜切沫备用
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步骤2/3
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锅烧干加油烧热，加入肉块煎炒至肥肉表面微黄，加入白糖继续翻炒，使肉表面挂浆，加入适量生抽、水炖煮至汤汁浓稠，加入葱姜沫、盐，鸡精翻炒均匀装盘出锅。
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最后一步
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小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-14
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