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猪肉脯QQ吃的做法

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猪肉脯QQ吃

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30~60分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 1000g

、

蜂蜜适量

、

酱油 1勺

、

生抽 1勺

、

鱼露 2勺

、

盐糖鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
猪瘦肉打成泥
步骤2/13 点击查看大图
用锤子再敲敲
步骤3/13 点击查看大图
两勺鱼露
步骤4/13 点击查看大图
一勺生抽
步骤5/13 点击查看大图
一勺酱油
步骤6/13 点击查看大图
盐鸡精适量
步骤7/13 点击查看大图
白糖一勺
步骤8/13 点击查看大图
用手捏匀，或者用筷子多搅搅
步骤9/13 点击查看大图
拿一张油纸刷上油
步骤10/13 点击查看大图
把肉放上去，盖上保鲜膜，用擀面杖赶平
步骤11/13 点击查看大图
放入烤盘，在上面撒上芝麻，入烤箱十五分钟，185度
步骤12/13 点击查看大图
拿出来刷蜂蜜，再考五分钟，反面刷一层蜂蜜，可以反复几次
最后一步点击查看大图
杆的比较厚，吃起来是很有弹性的，放了几片下去煮面，脆脆的还很有弹性

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-03

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