蔬菜鸡蛋面
用红萝卜加玉米和肉炖出来的汤做为煮面的汤底,让整个面的味道增色了不少
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步骤1/14
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先用玉米加红萝卜和肉炖三小时(上班族可以在上班前先把肉汤炖了,下班后就有汤底了)
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步骤2/14
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鸡蛋炒好备用
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步骤3/14
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西红柿切小块
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步骤4/14
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面备好
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步骤5/14
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蟹肉棒切小块
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步骤6/14
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肉片加盐,味精腌制20分钟再加地瓜粉
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步骤7/14
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黄瓜滚刀切
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步骤8/14
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小白菜洗净切好
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步骤9/14
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把炖好的汤底倒入锅中加入西红柿,肉丸煮开
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步骤10/14
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再加黄瓜,肉片煮开
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步骤11/14
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加入备好的面条煮开
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步骤12/14
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加入小白菜,加入少许盐和味精
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步骤13/14
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小白菜煮开后加入炒好的鸡蛋即可
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最后一步
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鲜美可口的蔬菜鸡蛋面出炉了
面汤里加入西红柿能提亮面的鲜味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-10
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