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骨汤香菇蔬菜鸡蛋面（懒人版）的做法

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骨汤香菇蔬菜鸡蛋面（懒人版）

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怀孕后，每天吃饭都要想着补充各种营养，昨晚煮的大骨汤，今天不想喝了，就换种吃法，感觉营养更均衡了~~~哈哈哈哈，一碗面有菜，有肉，有鸡蛋。最重要的是还很好吃，没有骨汤面的油腻感，也没有蔬菜面感觉那么清淡~~~~~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

香菇

、

包菜

、

鸡蛋

、

面条

、

盐

、

胡椒粉

、

骨头汤

烹饪步骤

步骤1/3
锅内放入猪骨汤（也可以带几块骨头放入锅），放入洗净撕好的香菇。
步骤2/3
骨汤烧开后锅内下面条，稍微煮一下后放入用手撕成小片的包菜。
最后一步
锅开后，在倒入一点清水，放入鸡蛋，等再次开锅后，加点胡椒粉，加点盐就可以出锅了~~~~

小贴士

蔬菜放什么都可以，家里只有包菜，所以今天就只放了包菜。其实，白菜、油菜、娃娃菜之类的都很好。因为用的骨汤所以也不用用油先炒一下青菜了。胡椒粉可以不放，喜欢吃辣的也可以放点辣椒面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-21

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