五花肉蛋蛋蛋煮出来的健康美味
上海杭州有东坡肉，我家有好吃的蛋煮肉，嘿嘿 让每个人吃后都会说好吃的肉
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步骤1/5
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一大块的五花肉清洗好，整块放入鍋加入水，酒，生姜，大葱最好是青色部分能吸走腥味，煮至肉软可以用竹签刺透
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步骤2/5
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取出肉切成自己喜好大小
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步骤3/5
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各类蛋煮熟去壳
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步骤4/5
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煮肉剩下的汤去掉大葱，姜，加入切好的肉，蛋，酱油适量，上盖烧开转中小火20分钟左右，★如果喜欢辣的可以在此步加入指天椒
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最后一步
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最后再试味，加入适量糖，酱油，就搞定了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-28
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