豆腐瘦肉鸡蛋羹
觉得这道菜吃起来非常有营养呦!本人皮肤黑,所以想尽办法做一些吃了能够美白的。
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步骤1/7
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豆腐1块,洗净控干水。
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步骤2/7
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然后切块摆盘底,撒入食用盐,这样可以使豆腐有点咸香味,不过剩余的水份要倒出呦!
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步骤3/7
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鸡蛋两个打入碗里面,搅拌均匀,也放少许盐跟花生油。
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步骤4/7
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然后把搅拌好的鸡蛋倒入豆腐里,锅内的水要烧开才放进入蒸,蒸10分钟左右即可。
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步骤5/7
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瘦肉先要剁碎,然后用生粉,酱油,花生油,食用盐腌制会儿,放入炒锅翻炒至熟。
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步骤6/7
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这下鸡蛋羹也好了,就把瘦肉末倒入鸡蛋羹中。
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最后一步
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最后一步,就是切点葱花撒入鸡蛋羹中。
切记不要蒸太久,营养会流失,最多10分钟左右就足够了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-04
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