甘蔗米粉乌鸡汤
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滋补营养啊~~甘蔗,滋阴润燥,清肺火。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
乌鸡洗净斩成小块,把准备好的药材都提前用碗加入水浸泡30分钟, 然后倒入沙煲里,让乌鸡和药材及泡药材的水,还有切成段的甘蔗一起煲1个小时,如果有压力锅煲30分钟
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步骤2/4
把米粉放到冷水里泡软,在热水里煮开,然后过冷水
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步骤3/4
盛出乌鸡汤,加入煮熟的米粉,汤再一次开了,就好了
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最后一步
最后加入盐入味和味精就可出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-15
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