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不需要泡菜水的泡鸡脚的做法

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不需要泡菜水的泡鸡脚

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我是标准川妹纸，但来到东北没有泡菜水，所以只有自己研发啦，味道超赞！

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鸡脚

、

山椒

、

红萝卜

、

姜

、

蒜

、

白糖

、

白醋

、

盐

、

辣椒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将鸡脚煮10-15分钟，煮时候加点盐，姜几片就够了。
步骤2/5
捞出用凉水冲，待它凉的差不多的时候捞出备用
步骤3/5
在用一个食材盆里，当蒜（蒜切成片就行），花椒，山椒（山椒都成袋买，里面水也倒进去），辣椒，糖，白醋，鸡精，盐，
步骤4/5
在放入鸡脚，红萝卜（这个不需要太多，主要是好看）如果你的山椒水并不够淹没鸡脚，那你可以加入点凉开
最后一步
然后等过一晚上或者几个小时，你觉得能吃就ok了！（老实说我语言表达有问题，不懂的可以发问）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-30

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