是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
一次就能成功的广式五仁月饼的做法 点击查看大图

一次就能成功的广式五仁月饼

浏览 361847 · 收藏 1421 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



家里两只吃货每次吃点心的时候都会把青丝红丝给挑出来。前两天刘教练说:“媳妇又要到了吃月饼的时候了。我们俩又在一起吵了一年了。”哈哈哈……我一翻日历明明还有一个多月呢。不过既然想吃那咱就随时过节吧。不爱吃红丝青丝那咱就不放。安排着~
营养分析 查看详情

269克
103克
454克


4018
千卡

这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
食材清单 加入采购清单
1小时以上
烹饪步骤
小贴士

月饼的制作关键其实前面的皮和馅按照步骤做都没有难度。 包的时候要用推的方法。慢慢一点点推满。 如果觉得粘手,身边放一块湿毛巾。手上有些水就不会粘手了 放模具中如果怕粘,可以在月饼上撒一些薄面再放入模具。 馅料其实根据自己的口味来就可以。我们的原则就是20g皮30g馅。做出来是50g一个小月饼。以后技术更牛了可以做10g的皮40克的馅料。 蛋液刷的厚了纹路不清楚。浅了颜色会稍微浅一些。 碱水和枧水一个功效。碱水的制作方法是碱和水的比例是1:4

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-08-20

换个做法

五仁月饼的其他做法

五仁月饼的相关分类

五仁月饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”